Я у себя в копейке тоже сам менял. Старый потолок над задним сиденьем был порван поперек всего салона и заклеен скотчем
Снял старый потолок (там, оказывается стекловата, исплевался весь - 30 лет машине, сопрела вся стекловата, нах), пометил растяжки изолентой - чтоб потом не перепутать. Купил полосу замшевой в мелкую дырочку тряпки (полтора метра на два) и мать попросил прошить карманы (расстояния мерил по линейке) по размерам со старого потолка. По краям новый потолок подрезать сразу не стал - сделал это уже при установке. Между потолком и обивкой положил лист поролона (спрашивал в магазинах про вибро/шумоизоляцию для потолка - все только глаза большие делают), натянул обивку, по краям закрепил зажимами и подрезал излишки тряпки. Вышло, вроде, нормально (особенно для копья 73 г.в.).
P.S. Пришлось снимать уплотнения со всех дверей и заднее стекло.