Цитата
Сила трения качения меньше силы трения скольжения. Правда, не понял - причем здесь это.
Ок, некорректно выразился. В точке соприкосновения колеса с покрытием при качении будет сила трения покоя, которая больше силы трения скольжения.
Цитата
Нажатием на педаль можно варьировать торможение в очень широких пределах - от чуть заметного подтормаживания до полной блокировки колес.
На льду как раз пределы довольно узкие, сильно на педаль не нажмешь(иначе юз) поэтому эффективность тормозов мала. А при торможении двигателем энергия фактически уходит на мех. потери и сжатие воздуха в цилиндрах - колеса крутятся в жесткой связи с двигателем и блокировка не возможна в принципе.