По идее просто проворачиваешь механизм на определенный угол да и все
С тахометром действительно все просто поворачиваем на нужный гол сам прибор, делаем новую шкалу и стрелка смотрит на 6 часов.
А вот со спидометром так просто не получится, если просто поаернуть корпус то тода одометры под углом стоять будут, а это не есть гуд.