Roland
А чего его из каких-то мензурок пьют?
Гордость Бельгии и любимый напиток всех ценителей пива в мире, Pauwel Kwak («Пауэль Квак»), зародился в XVIII веке в городке Буггенхауте. Хозяин постоялого двора и владелец пивоварни Пауэль Квак угощал своим пивом постояльцев и проезжающие почтовые и пассажирские кареты.
Занимательна история специального бокала под «Квак» — кучерам в то время нельзя было покидать повозку и лошадей, Пауэль придумал гениальное решение, сделать бокалы под пиво определенной формы, которые можно было вставлять в специальные деревянные держатели, расположенные рядом с кучером на повозке. Таким образом, кучер мог, наравне со своими пассажирами, пить пиво в пути.
Свое гениальное изобретение Пауэль Квав сконструировал в начале XIX века, однако только в 1980 году пиво «Квак» стали подавать в специальных бокалах с деревянным держателем.
По другой легенде пиво так называется из-за того, что после того, как глотнешь пиво и поставишь его на место, при заполнении нижнего шара бокала издается звук, похожий на «квак».
Пиво сразу стало региональным специалитетом в восточной Фландрии, однако со временем исчезло с рынка вообще. Пивоварня «Бостеелс» восстановила рецепт приготовления этого пива и с 1980 года предлагает его, как это было и раньше, в особом бокале с деревянным держателем. Бокал этот сегодня популярен, пожалуй, не меньше, чем само пиво, и очень высоко ценится коллекционерами.