126 сообщений 126 27 спасибо за тему 27
Опции темы
jeeper, спс

В пленку не пробовал

А печень с курдюком на шампуре не раз делал - нравится как дополнение к мясному шашлыку
Для человека нет ничего невозможного, но цель должна оправдывать средства.

За дверью, в курилке, слышны голоса Васи Кравченко и Панина, Вася пытается пересказать какой-то сюжет, связывая слова и предложения союзом "бля".
Д. Корецкий, "Секретные поручения"
Vityok

Картинка форума ВАЗ.ЕЕ

как крылья кфс утром на толчке
+1 1 Кто согласен с автором jeeper
jeeper

Если не боишься экспериментов, то рекомендую попробовать сделать "жау-баур" - баранья печень, завёрнутая во внутренний жир, и запеченная на углях.
Печень очистить от плёнки, промыть холодной водой, порезать не слишком мелко, и замариновать (можно перец с солью, можно тузлук).
Потом кусочки на шампур (можно вперемешку с курдючным жиром, но я люблю без), обернуть пару раз плёнкой внутреннего жира (для надёжности можно ниткой обернуть, чтобы не разваливалось), и на 10-20 минут на угли (как только станет равномерно коричневым).

Не ем печень, вкус не нравится, но такая залетела на ура
такая залетела на ура

Под водочку? ay.gif az.gif
Для человека нет ничего невозможного, но цель должна оправдывать средства.

За дверью, в курилке, слышны голоса Васи Кравченко и Панина, Вася пытается пересказать какой-то сюжет, связывая слова и предложения союзом "бля".
Д. Корецкий, "Секретные поручения"
Картинка форума ВАЗ.ЕЕ
Для человека нет ничего невозможного, но цель должна оправдывать средства.

За дверью, в курилке, слышны голоса Васи Кравченко и Панина, Вася пытается пересказать какой-то сюжет, связывая слова и предложения союзом "бля".
Д. Корецкий, "Секретные поручения"
Хрюшка

Картинка форума ВАЗ.ЕЕ


Под ней еще баранья корейка

Картинка форума ВАЗ.ЕЕ


И еще хрюшка

Картинка форума ВАЗ.ЕЕ


В фольге - картофан с курдюком

Картинка форума ВАЗ.ЕЕ
Для человека нет ничего невозможного, но цель должна оправдывать средства.

За дверью, в курилке, слышны голоса Васи Кравченко и Панина, Вася пытается пересказать какой-то сюжет, связывая слова и предложения союзом "бля".
Д. Корецкий, "Секретные поручения"

Войти, чтобы ответить.